উচ্চ মানের সূর্যমুখী ফসফ্যাটিডিল সেরিন হল একটি ফসফোলিপিড যা সূর্যমুখীর বীজে থাকে। এই চর্বিযুক্ত পদার্থটি সূর্যমুখীর বীজকে ডিহাইড্রেট করে এবং তেল, মাড়ি এবং অন্যান্য কঠিন পদার্থে আলাদা করার মাধ্যমে পাওয়া যায়। পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি একটি ইমালসিফায়ার যা খাবারকে তার সামঞ্জস্য দেয়। এটি প্রায়শই বেকড পণ্য যেমন চকোলেট, মার্জারিন এবং মাফিন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, সূর্যমুখী পিএস এর উপকারিতা কি?
সূর্যমুখী ফসফ্যাটিডিলসারিন উপকারিতা
1. কোলেস্টেরলের মাত্রা কম
পাইকারি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সুবিধা একসূর্যমুখী ফসফ্যাটিডিল সেরিনপুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্যই হৃদরোগের উপর এর ইতিবাচক প্রভাব এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করার ক্ষমতা। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটির সাথে সম্পূরক দুই মাস পর মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা 42 শতাংশ কমাতে পারে এবং "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা 56 শতাংশের বেশি কমাতে পারে।
এছাড়াও, কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা মসৃণ সঞ্চালন বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ধমনী থেকে ফ্যাটি প্লেক তৈরি করে।
2. হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
আলসারেটিভ কোলাইটিস, ক্রোনস ডিজিজ বা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের মতো হজমজনিত রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য এটি বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে। এর কারণ হল অন্ত্রের শ্লেষ্মা স্তরের মোট ফসফোলিপিডের প্রায় 70 শতাংশ লেসিথিন দ্বারা গঠিত, যা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক বাধা তৈরি করতে সাহায্য করে।
পাচক রোগে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, আলসারেটিভ কোলাইটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এই ফসফোলিপিড বাধার শ্লেষ্মা উপাদান প্রায় 70 শতাংশ হ্রাস পায়, যা বিপজ্জনক জীবাণুর জন্য দরজা খুলে দিতে পারে এবং অন্ত্রের প্রদাহের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। যদিও গবেষণা এখনও সীমিত, এটি পরামর্শ দেয় যে এটির পরিপূরক এই অবস্থার সাথে যাদের পাচন স্বাস্থ্যকে সহায়তা করার জন্য চিকিত্সামূলক সুবিধা থাকতে পারে।
3. উত্তোলন বুকের দুধ খাওয়াতে সাহায্য করে
বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য অবরুদ্ধ দুধের নালী একটি সাধারণ কিন্তু হতাশাজনক সমস্যা। লালভাব, কোমলতা এবং ফুলে যাওয়া এর মতো লক্ষণগুলির দ্বারা চিহ্নিত, একটি অবরুদ্ধ দুধের নালী বেদনাদায়ক এবং সমাধান করা কঠিন হতে পারে।
সবচেয়ে খারাপ, সঠিক সতর্কতা অবলম্বন না করা হলে আটকে থাকা নালীগুলি ম্যাস্টাইটিস হতে পারে। অনেক বিশেষজ্ঞ বারবার বেদনাদায়ক অবরুদ্ধ দুধের নালী সহ মহিলাদের জন্য সূর্যমুখী লেসিথিন সুপারিশ করেন। যদিও সঠিক যত্ন বর্তমানে অবরুদ্ধ নালী নিরাময় করার জন্য একেবারে প্রয়োজনীয়, লেসিথিন বুকের দুধ খাওয়ানোর সান্দ্রতা কমাতেও সাহায্য করে, যা ভবিষ্যতে আবার হওয়ার সম্ভাবনা কম করে।
4. ত্বক স্বাস্থ্য সমর্থন করে
আপনার পছন্দের ত্বকের যত্নের পণ্যগুলি খনন করুন, এবং আপনি সম্ভবত উপাদান তালিকায় কিছু ধরণের লেসিথিন খুঁজে পাবেন। এটি ত্বকের জ্বালা এবং শুষ্কতা দূর করতে বিশেষভাবে কার্যকর। এতে ত্বককে কোমল রাখতেও ইমোলিয়েন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
অন্যান্য ত্বকের প্রশান্তিদায়ক উপাদানের একটি পরিসরের সাথে মিলিত হলে এবং টপিক্যালি প্রয়োগ করা লেসিথিনকে অ্যাকজিমা এবং এটোপিক ডার্মাটাইটিসের মতো সহায়ক চিকিত্সার জন্য দেখানো হয়েছে। যাইহোক, সম্পূরক আকারে এটি কীভাবে সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
5. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়
এটি কোলিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিকগুলির জন্য প্রয়োজনীয় একটি অপরিহার্য পুষ্টি। কোলিন বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যখন এটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে আসে কারণ এটি অ্যাসিটাইলকোলিনের অগ্রদূত, একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা শিক্ষা এবং স্মৃতিতে জড়িত।
মজার বিষয় হল, আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলিনের উচ্চতর গ্রহণ উন্নত জ্ঞানীয় কার্যকারিতার সাথে যুক্ত ছিল। এমআইটি সেন্টার ফর ক্লিনিকাল রিসার্চ দ্বারা পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলিন পরিপূরক দুর্বল স্মৃতিশক্তি সহ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মেমরি ফাংশন উন্নত করতে সাহায্য করে।
এটি বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা সমর্থন করার জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে, একটি প্রাণীর গবেষণা অনুসারে, নিউরনের বিকাশের প্রচার সহ।
সূর্যমুখী পিএস সুবিধা
সয়াবিন বা ভুট্টা থেকে প্রাপ্ত লেসিথিনের অন্যান্য রূপের তুলনায়, সূর্যমুখী লেসিথিন হল আপনার সেরা বাজি যদি আপনি আপনার GMO উপাদানের গ্রহণ কমাতে চান। এর কারণ, লেসিথিনের অন্যান্য উৎসের বিপরীতে, সূর্যমুখীর বীজ কখনোই জেনেটিক্যালি পরিবর্তন করা হয়নি। সূর্যমুখী বীজ অন্যান্য ধরনের লেসিথিনের চেয়েও পছন্দনীয় হতে পারে কারণ নিষ্কাশন প্রক্রিয়ায় সয়াবিন বা ডিমের কুসুমে উত্পাদিত লেসিথিনের বিপরীতে কঠোর এবং সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না।
এটি কম অ্যালার্জিযুক্ত, লিনোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং এতে সয়াবিন ফাইটোস্ট্রোজেন নেই; উপরন্তু, এটি ফসফ্যাটিডাইলকোলিন সমৃদ্ধ, যা অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষ করতে সাহায্য করে এবং চর্বি এবং অন্যান্য ভাল উপাদানগুলিকে ইমালসিফাই করতে সাহায্য করে।
LonierHerb Ltd হল সূর্যমুখী ফসফ্যাটিডিল সেরিন প্রস্তুতকারক এবং OEM পরিষেবা সরবরাহ করতে পারে। আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে বা আমাদের কাছে তদন্ত পাঠাতে দ্বিধা করবেন না। COA, পরীক্ষা পদ্ধতি, শংসাপত্র, পণ্যের ছবি, নমুনা প্রথমবার সরবরাহ করা যেতে পারে। ইমেইল:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: প্লাস 86-18189137076
