1. সংক্ষিপ্ত ভূমিকা
সয়াবিন পলিস্যাকারাইডএকটি জল-দ্রবণীয় পলিস্যাকারাইড যা অ-ট্রান্সজেনিক সয়াবিন থেকে নিষ্কাশিত এবং পরিমার্জিত, একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক খাদ্য কাঁচামাল, একটি জল-দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যাকে বলা হয় "জল-দ্রবণীয় সয়াবিন ডায়েটারি ফাইবার পাউডার", যা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংযোজক, যাকে "দ্রবণীয় সয়াবিন পলিস্যাকারাইড" বলা হয়, এটি SSPS হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যা ইমালসিফাইং, স্থিতিশীল এবং আবরণের কাজ করে।
2. রেফারেন্স প্রযুক্তিগত তারিখ শীট
পণ্যের নাম | দ্রবণীয় সয়াবিন পলিস্যাকারাইড | |
পরীক্ষা করার উপাদানসমূহ | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষণ পদ্ধতি |
অ্যাস | 70.0 শতাংশ সয়াবিনপলিস্যাকারাইডের চেয়ে বেশি বা সমান | UV |
চেহারা | সাদা বা হালকা হলুদ সূক্ষ্ম পাউডার | চাক্ষুষ |
গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক | অর্গানোলেপটিক |
চালুনি বিশ্লেষণ | 80 জালের মাধ্যমে 90 শতাংশ | 80 মেশ স্ক্রীন |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 7 এর কম বা সমান৷{1}} শতাংশ৷ | 105 ডিগ্রী / 2 ঘন্টা |
মোট ছাই | 10.0 শতাংশের কম বা সমান | GB 5009৷{1}} |
mPa·s ভিস্কোসিটি (10 শতাংশ জলীয় সমাধান 20±0.5 ডিগ্রি ) | 30-100 | LS/T 3301-2005 |
সীসা (পিবি) | <1.0mg/kg | আইসিপি-এমএস |
আর্সেনিক (যেমন) | <0.5mg/kg | আইসিপি-এমএস |
ক্যাডমিয়াম (সিডি) | <1.0mg/kg | আইসিপি-এমএস |
বুধ (Hg) | <0.1mg/kg | আইসিপি-এমএস |
মোট অ্যারোবিক কাউন্ট | 1000cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান | জিবি 4789.2 |
খামির এবং ছাঁচ | 100cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান | জিবি 4789.15 |
ই কোলাই | নেতিবাচক | জিবি 4789.3 |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | জিবি 4789.4 |
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | নেতিবাচক | জিবি 4789.10 |
3.আবেদন
A. দুধের গুঁড়া, স্বাস্থ্য পণ্য, চাল এবং নুডল পণ্য
এটি প্রোটিনের তাপীয় স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে, গরম এবং স্প্রে শুকানোর সময় এর বিকৃতকরণ এবং জেলেশন প্রতিরোধ করতে পারে, আংশিকভাবে চর্বি প্রতিস্থাপন করতে পারে, স্কিম বা কম-মূল্যের দুধের গুঁড়ার স্বাদ উন্নত করতে পারে, পণ্যটিকে মসৃণ এবং মোটা করে তুলতে পারে এবং তাত্ক্ষণিক দ্রবণীয়তা বাড়াতে পারে। দুধের গুঁড়া এবং বিচ্ছুরণের স্থিতিশীলতা, যাতে দুধের গুঁড়ো ভাল ভেজা এবং বিচ্ছুরণযোগ্যতা থাকে এবং ক্লাম্পিং ছাড়াই দ্রবীভূত হয়। এছাড়াও:
1.) 70 শতাংশের বেশি জলে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে এবং এটি একটি অত্যন্ত দক্ষ বিফিডাস ফ্যাক্টর।
2.) ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজগুলির শোষণ এবং ব্যবহারকে উত্সাহিত করুন, ক্যাডমিয়াম, ক্রোমিয়াম এবং সীসার মতো ভারী ধাতুগুলি শোষণ করুন এবং তাদের নির্মূল করুন৷
3.) কার্যকরভাবে আটকানো প্রতিরোধ করে, রাইস নুডলস শক্ত হয়ে যায়, পণ্যের গুণমান উন্নত করে এবং গ্লস বাড়ায়।
4.) ভাল জল ধারণ, আউটপুট হার উন্নত এবং সুবিধা বৃদ্ধি.
5.) স্টার্চের পশ্চাদপসরণকে বাধা দেয়, স্বাদ উন্নত করে এবং শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করে।
B. বেকারি পণ্য এবং দুগ্ধজাত পানীয়
1. )ভাল ফোমেবিলিটি, সহজে পাঠানো, টেক্সচার উন্নত করা, পণ্য সম্প্রসারণের হার বৃদ্ধি করা এবং আউটপুট বৃদ্ধি করা
2. ) ভাল জল ধারণ, ইমালসিফায়ারের সাথে সহ-ইমালসিফাইড, আর্দ্র এবং সুগন্ধি কিন্তু চর্বিযুক্ত নয়
3. ) সজ্জার মতো স্বাদের উপকরণগুলিকে স্থিতিশীল করুন, যাতে সেগুলি প্যাস্ট্রিতে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যা আরও সমৃদ্ধ স্বাদ এবং গন্ধ নিয়ে আসে
4.) ভাল স্থিতিশীল প্রোটিন কর্মক্ষমতা
5. )সতেজ স্বাদ কম সান্দ্রতা দ্বারা আনা
6. )তাপ, অ্যাসিড এবং লবণের সহজ দ্রবণীয়তা এবং স্থায়িত্ব
4. আমাদের পণ্যের সুবিধা
1. ) নন-জিএমও স্বাস্থ্যকর, জৈবিক এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা উত্পাদিত
2.) অ্যাসিড প্রতিরোধের, তাপ প্রতিরোধের এবং লবণ প্রতিরোধের, ভাল প্রোটিন স্থিতিশীলতা
3. )অমেধ্য ছাড়াই সম্পূর্ণ পানিতে দ্রবণীয়, উচ্চতর খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সামগ্রী
4. )কম সান্দ্রতা, সতেজ স্বাদ এবং সুগন্ধি গন্ধ
5. প্রোটিন স্থিতিশীলকরণের প্রক্রিয়া
সয়াবিন পলিস্যাকারাইডের আণবিক গঠন প্রধানত অম্লীয় চিনির প্রধান চেইন (গ্যালাক্টুরনিক অ্যাসিড, র্যামনোডিগাল্যাক্টুরনিক অ্যাসিড) এবং নিরপেক্ষ চিনির (অ্যারাবিনান এবং গ্যালাকটান) শাখাযুক্ত শৃঙ্খল দ্বারা গঠিত, যখন প্রোটিনের আণবিক গঠন এটি একটি পেপটাইড চেইনের সমন্বয়ে গঠিত। একটি অ্যাসিডিক কার্বক্সিল গ্রুপ এবং একটি মৌলিক অ্যামিনো গ্রুপ। যখন এটি প্রোটিন দ্রবণে যোগ করা হয়, তখন সয়াবিন পলিস্যাকারাইডের অম্লীয় প্রধান শৃঙ্খল প্রোটিনের অ্যামিনো গ্রুপের সাথে একত্রিত হয়, যাতে পুরো সংমিশ্রণটি নেতিবাচকভাবে চার্জ করা হয় এবং একে অপরের থেকে বিতাড়িত হয়, প্রোটিন কণাগুলিকে একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে বাধা দেয় এবং বৃষ্টিপাত হয়। . অন্যান্য অ্যাসিড পলিস্যাকারাইড স্টেবিলাইজারগুলির সাথে তুলনা করে, সয়াবিন পলিস্যাকারাইডেরও দীর্ঘ নিরপেক্ষ শাখাযুক্ত চেইন রয়েছে, যা প্রোটিন কণাগুলির একটি বৃহত্তর স্থানিক কাঠামো বজায় রাখতে পারে, যাতে প্রোটিন কণাগুলি একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে পারে না এবং এমনকি আইসোইলেক্ট্রিক পয়েন্টেও অবক্ষয় করতে পারে না। প্রোটিন স্থিতিশীল করার কারণ।
6. সার্টিফিকেট
LonierHerb পণ্য উন্নয়ন এবং উত্পাদন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, আমাদের পণ্যের গুণমান আরও প্রমাণ করার জন্য, আমরা মান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সেট আপ করেছি এবং এর সার্টিফিকেট পেয়েছি।
7. প্রদর্শনী
আমরা প্রায়ই CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest সহ আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করি।
8. উৎপাদন প্রক্রিয়ার বিবরণ
★ কাঁচামাল অভ্যর্থনা
কাঁচামাল নমুনা করা হয় এবং QC বিভাগের পদ্ধতি অনুযায়ী সনাক্ত করা হয়।
★ নাকাল
QC বিভাগ দ্বারা পাস করার পরে, কম্পিউটিং সিস্টেম ব্যাচটি প্রকাশ করে, যা পরবর্তী প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত আকারে গ্রাউন্ড করা হয়।
★ নিষ্কাশন
স্টেইনলেস স্টীল ট্যাঙ্কে নিষ্কাশন প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী 3 বার, সম্পূর্ণ কম্পিউটার নিয়ন্ত্রণ।
★ স্প্রে শুকানোর
ঘনীভূত তরল কম চাপে শুকানো হয়, তারপর পাউডার ফর্ম পান।
★ সিভিং
পণ্য প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী sieved হয়
★ প্যাকেজিং
চূড়ান্ত পণ্যটি প্লাস্টিকের চাবুক সহ ডবল প্লাস্টিকের ব্যাগের ভিতরে প্যাক করা হয়, তারপরে একটি ড্রামে রাখা হয়।
9. কারখানা
LonierHerb উদ্ভিদ নির্যাস গবেষণা এবং উন্নয়ন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ. কম খরচে এবং উচ্চ মূল্যের কর্মক্ষমতা সহ পণ্যগুলি বিকাশ করার চেষ্টা করুন।
জন্যসয়াবিন পলিস্যাকারাইড,আমাদের বার্ষিক আউট পুট 90টন, প্রতি বছর, আমরা সারা বিশ্বে অনেক পণ্য রপ্তানি করি। আপনি যদি এতে আগ্রহী হন, ই-মেইলে যোগাযোগ করতে স্বাগতম:info@lonierherb.comঅথবা whatsapp/Skype/Wechat:86-17702909819।
গরম ট্যাগ: সয়াবিন পলিস্যাকারাইড, সরবরাহকারী, প্রস্তুতকারক, কারখানা, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, বাল্ক, বিশুদ্ধ, প্রাকৃতিক, উচ্চ মানের, বিক্রয়ের জন্য, বিনামূল্যে নমুনা
